Mariano Melgar, artículos - Página 18

Sopa de mejillones con ingredientes de azafrán
Sopa de Mejillones con Azafrán3 libras de mejillones.1 botella de vino blanco seco, como Pinot Blanc o Chardonnay.2 cucharadas. chalotes picados.1 cuc...
Ingredientes de la tarta de mantequilla de albaricoque y albahaca
Tarta De Mantequilla De Albaricoque Y Albahaca1 c. leche entera.5 cucharadas azúcar granulada.hojas de albahaca empaquetadas con tallos.2 yemas de hue...
Judías verdes con ingredientes de chalotes caramelizados
Ingredientes2 libras de judías verdes (judías verdes pequeñas), recortadas.3 cucharadas de mantequilla.1 cucharada de azúcar morena clara.1 cucharada ...
Ingredientes de las patatas al ajo
IngredientesDeseleccionar todo.3 libras de papas rojas o blancas pequeñas.1/4 taza de buen aceite de oliva.1 1/2 cucharaditas de sal kosher.1 cucharad...
Ingredientes de la vinagreta Ravigote
Ingredientes6 cucharadas de vinagre de jerez añejo.1 cucharada de mostaza de Dijon.6 cucharadas de aceite de canola.6 cucharadas de aceite de oliva ex...
Ingredientes clásicos de Hot Wings
Ingredientes2 cucharadas de harina para todo uso.1 cucharadita de sal.2 libras de wingettes de pollo y drumettes (ver nota)2 ½ cucharadas de salsa pic...
Ingredientes para untar de coliflor asada y sésamo
Ingredientes1 cabeza de coliflor (2 libras), cortada a la mitad transversalmente y en rodajas finas.1/4 taza de aceite vegetal.1 1/2 cucharadas de jen...
Champiñones y chalotes asados ​​con ingredientes de hierbas frescas
Ingredientes2 1/2 cucharadas de aceite de sésamo asiático.4 dientes de ajo picados.3 cucharadas de jengibre fresco picado.1 1/2 cucharadas de salsa de...
Ingredientes de Lubina con Tomate y Salsa de Aceitunas Negras
IngredientesCuatro filetes de lubina negra de 5 onzas.3 cucharadas de jugo de limón fresco.1/4 taza más 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.Sa...