Ingredientes de las patatas al ajo

Ingredientes

1. Deseleccionar todo.
2. 3 libras de papas rojas o blancas pequeñas.
3. 1/4 taza de buen aceite de oliva.
4. 1 1/2 cucharaditas de sal kosher.
5. 1 cucharadita de pimienta negra recién molida.
6. 2 cucharadas de ajo picado (6 dientes)
7. 2 cucharadas de perejil fresco picado.