Mariano Melgar, artículos - Página 60

Los mejores ingredientes de Gefilte Fish
Ingredientes7 a 7 1/2 libras de carpa entera, pescado blanco y lucio, fileteados y molidos *4 cuartos de galón de agua fría o solo para cubrir.3 cucha...
Ingredientes de pollo Poulet au Vin Rouge con vino tinto
Ingredientes1 pollo, 2 1/2 libras, cortado en trozos para servir.Sal al gusto, si se desea.Pimienta recién molida al gusto.¼ de taza de harina.¼ taza ...
Ingredientes de salsa de arándanos
Ingredientes2 tazas de arándanos frescos, picados.1 taza de arándanos frescos (dejados enteros)1/4 taza de jugo de limón recién exprimido.3 cucharadas...
Ingredientes de bagatela roja, blanca y arándano
Ingredientes1/4 taza más 1/3 taza de azúcar.1/4 taza de jugo de limón fresco.1 bizcocho comprado en la tienda (12 onzas), cortado en rebanadas de 3/4 ...
Ingredientes de Mint Julep
Ingredientes4-5 hojas de menta fresca, desgarradas.1 1/2 - 2 oz de jarabe simple (receta a continuación en notas de receta)hielo picado.chorrito de ag...
Ingredientes para ensalada de tomate, maíz y aguacate
Ingredientes2 tazas de maíz cocido, fresco o congelado (ver nota)1-2 aguacates, cortados en cubos de 1/2 pulgada.1 pinta de tomates cherry o uva, cort...
Ingredientes de brochetas de camarones al pesto
Ingredientes1 taza de hojas de albahaca fresca, picadas.1 diente de ajo.1/4 taza de Parmigiano Reggiano rallado.3 cucharadas de aceite de oliva.1 1/2 ...
Ensalada de Maíz con Ingredientes de Rábanos, Jalapeño y Lima
Ingredientes3 tazas de granos de maíz frescos, aproximadamente 3 mazorcas de maíz grandes que se han cocido al vapor o hervidas (este es un método per...
Ingredientes de la salsa de menta Gremolata
Salsa Menta Gremolata2 c. hojas de menta fresca.1 c. hojas frescas de perejil de hoja plana.sal.2 cucharadas. ralladura de limón finamente rallada (ap...