Mariano Melgar, artículos - Página 28
Chuletas de cerdo espolvoreadas con algas marinas con ingredientes de zanahorias en escabeche rápido
Ingredientes1/4 taza de jugo de lima fresco.1/2 cucharadita de pimiento rojo triturado.Sal kosher.4 zanahorias grandes, cortadas en tiras con un pelad...
Ingredientes de las galletas de grosella Bourbon
Ingredientes1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada.1 taza de azucar.2 huevos grandes.3 tazas de harina para todo uso tamizada, y más para...
Ingredientes del ponche de granada y champán
Ingredientes1 1/2 tazas de jugo de granada.1 taza de néctar de pera.1/4 taza de licor con sabor a naranja, como Grand Marnier.1 botella (750 ml) de ch...
Ingredientes de Ensenada Fish Tacos
Ingredientes2 dientes de ajo pelados.Sal al gusto.1/2 cucharadita de orégano mexicano.1/2 cucharadita de pimienta negra fresca.1 cucharadita de mostaz...
Cóctel de camarones con ingredientes de salsa picante de Singapur
Ingredientes2 cucharadas de aceite de canola.1 cebolla morada mediana, en rodajas finas.3/4 taza de jengibre fresco picado en trozos grandes.3/4 taza ...
Ingredientes de Lazy Cobbler
Ingredientes½ taza de margarina.2 tazas de harina para todo uso.1 taza de azucar blanca.1 cucharadita de levadura en polvo.1 lata (29 onzas) de durazn...
Vieiras con ingredientes de pomelo y tocino
Ingredientes1 pomelo grande.3 onzas de tocino, cortado en palitos de fósforo de 1 por 1/4 de pulgada.1 1/4 libras de vieiras (alrededor de 20)Sal.Pimi...
Ingredientes del glaseado de azúcar
Ingredientes1 1/2 tazas (150 gramos) de azúcar en polvo, tamizada para eliminar los grumos.3 a 4 cucharadas de leche o agua.2 cucharaditas de extracto...
Ingredientes de las galletas de oreja de elefante
Ingredientes1/4 taza más 2 cucharadas de azúcar granulada, cantidad dividida.1/4 taza de nueces o nueces, finamente picadas.2 cucharaditas de canela.1...