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Frittata Desayuno Santa Fe
- 6 huevos.
- Leche.
- 2 hamburguesas de salchicha vegetariana Morningstar Farms® (cortadas en trozos de 1/4 a 1/2 pulgada)
- 1 c. pimiento rojo cortado en juliana, pimiento verde o una combinación.
- 4 cucharaditas aceite vegetal.
- frijoles negros enlatados.
- queso Monterey Jack rallado, queso Pepper Jack o queso Cheddar (2 onzas)
- Aguacate en rodajas (opcional)
