bombas philly cheesesteak

Bombas de filete y queso de Filadelfia

• 1 caja de 9 oz de filetes en rodajas.
• 1 paquete de rodajas de queso provolone, en rodajas finas.
• 1 cebolla picada.
• 1 pimiento verde cortado en cubitos.
• sal y pimienta para probar.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 lata de galletas refrigeradas, yo uso galletas grandes que hacen 8.
• 1 cucharada de mantequilla derretida.