Ingredientes
- ¼ de taza de aceite de maní o aceite neutro, como semilla de uva o maíz.
- ¼ taza de vinagre de arroz.
- 3 cucharadas de miso suave o dulce, como amarillo o blanco.
- 1 cucharada de aceite de sésamo oscuro.
- 2 zanahorias medianas, picadas.
- Trozo de jengibre fresco de 1 pulgada de largo, cortado en monedas.
- pimienta negra recién molida.