8 tipos de pasteles franceses que debes conocer
- Cuerno. La clave de esta viennoiserie escamosa es simplemente una buena mantequilla, preferiblemente de Normandía, con un alto punto de fusión.. ...
- Junquillo. ...
- Magdalenas. ...
- Macarón. ...
- París-Brest. ...
- S t. ...
- Kouign-amann. ...
- Milhojas.