Ingredientes de la tarta de la Selva Negra de Bill Yosses

Pastel:

• 8 cucharadas (1 barra) mantequilla sin sal.
• 1 1/2 tazas de harina de repostería de trigo integral (o grano integral).
• 3/4 taza de cacao en polvo de proceso holandés.
• 7 huevos grandes, a temperatura ambiente.
• 3 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente.
• 1/4 cucharadita sal.
• 1 cucharadita extracto de vainilla | Obtén la receta!
• 1 1/4 tazas de azúcar.