Ingredientes de Beer Cheese Mac

Ingredientes

• 3/4 libra de pasta (me gusta usar cavatappi)
• 3 cucharadas manteca.
• 2 cebollas verdes, picadas (opcional: pique 1 cebolla verde adicional para decorar)
• 3 cucharadas harina.
• 2/3 taza de cerveza de su elección (vea las notas de la receta).
• 1 y 1/3 tazas de leche (yo usé descremada)
• 2.5 tazas de queso cheddar blanco rallado.
• sal y pimienta para probar.