sopa de pimiento relleno amish

Ingredientes

1. 1 libra de carne molida.
2. 1 huevo grande.
3. 1 taza de arroz instantáneo sin cocer.
4. 1 cucharadita de sal.
5. 1/2 cucharadita de pimienta negra.
6. 1 taza de cebolla finamente picada.
7. 1 cucharadita de ajo picado.
8. 1/4 taza de jugo de V-8.