Cuajo

receta original de mozzarella
Ingredientes:1/2 cucharadita cuajo animal líquido, disuelto en 1/2 taza de agua fría.1/4 cucharadita cuajo vegetal líquido de doble concentración, dis...
Cómo hacer queso mozzarella fresco
InstruccionesPrepare el ácido cítrico y el cuajo: Mida 1 taza de agua. ... Calentar la leche: vierta la leche en la olla.. ... Agregue el cuajo: Retir...