Ingredientes de Yuca Con Mojo

Ingredientes

• 1 ½ libras de yuca (pelada y cortada en trozos de 1 pulgada)
• 1 a 2 cebollas grandes (en rodajas finas)
• 1/4 taza de jugo de naranja.
• 1/4 taza de jugo de lima.
• 1 cucharada de cilantro (picado)
• 6 dientes de ajo (picados)
• 1/4 taza de aceite de oliva.
• 1/2 cucharadita de orégano.