Ingredientes
- 1 1/2 tazas de frijoles cannellini cocidos, escurridos y enjuagados.
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
- 1/2 cucharadita de ralladura de limón.
- 1 diente de ajo pequeño.
- 1/2 cucharadita de sal marina.
- pimienta negra recién molida.
- 2 a 4 cucharadas de agua, si es necesario.