¿Qué es la dieta de las zonas azules? Alimentos de 4 zonas azules que ayudan a las personas a vivir más tiempo

Los frijoles son la piedra angular de toda dieta de Zonas Azules en el mundo: frijoles negros en Nicoya; lentejas, garbanzos y judías blancas en el Mediterráneo; y soja en Okinawa. Las poblaciones longevas de estas zonas azules comen al menos cuatro veces más frijoles que nosotros, en promedio.