Lima

adobo de salmón y lima con cilantro

adobo de salmón y lima con cilantro

Ingredientes

  1. 4 porciones de filete de salmón (con piel)
  2. 1 taza de cilantro fresco.
  3. ralladura de 1 lima.
  4. 2 cucharaditas de jugo de lima (aproximadamente 1 lima entera)
  5. 1 diente de ajo picado.
  6. 1/2 taza de aceite de oliva (más si es necesario)
  7. 2 cucharaditas de sal kosher.
  8. 1 cucharadita de pimienta negra fresca molida.

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