Lapetiteepicerievegan
Si hace un dado fino, puede saltearlo y agregarlo a algunas lentejas cocidas, hierbas y un aderezo y obtener una buena ensalada de lentejas tibia. También puede simplemente saltear el mirepoix (finamente cortado en cubitos) con un poco de tocino y tal vez un poco de ajo, y es un buen acompañamiento para pescado o pollo asado..
