Aquafaba se puede utilizar de varias formas:
- Se puede agregar a recetas no enviadas como un aglutinante de huevos, como en estas galletas de azúcar veganas sin gluten.. ...
- Se puede batir en picos semirrígidos y agregar a recetas como un sustituto de la clara de huevo batida, como estos mejores gofres veganos sin gluten!