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¿Qué es Aquafaba y cómo se utiliza?

¿Qué es Aquafaba y cómo se utiliza?

Aquafaba se puede utilizar de varias formas:

  1. Se puede agregar a recetas no enviadas como un aglutinante de huevos, como en estas galletas de azúcar veganas sin gluten.. ...
  2. Se puede batir en picos semirrígidos y agregar a recetas como un sustituto de la clara de huevo batida, como estos mejores gofres veganos sin gluten!

Ingredientes de Chili Cheese Dog Sliders
Ingredientes12 bollos deslizantes.6 perros calientes.8 onzas de queso cheddar (rallado)1 lata de chile.1 cebolla pequeña (cortada en cubitos)4 cuchara...
Ingredientes para salsa de alcachofas con tres quesos al horno
Ingredientes2 cucharadas de cebolla picada.2 cucharadas de mantequilla.2 dientes de ajo picados.2 cucharadas de harina.1 3/4 tazas de leche entera.8 o...
olla de cocción de lasaña de repollo
Combine el requesón (o queso ricotta) con el huevo batido y reserve. Vierta un poco de salsa de carne en el fondo de una olla de barro (o olla de cocc...