Lapetiteepicerievegan
Las coles son miembros de la familia de las coles (Brassica oleracea) y una guarnición básica en la cocina sureña. Presentan hojas de color verde oscuro y tallos duros que deben quitarse antes de comer. El sabor de la berza es un cruce entre el repollo y la col rizada, similar a la acelga..
