Ingredientes
- 1 y 1/2 tazas de calabaza amarilla en rodajas (2 pequeñas o 1 muy grande)
- 1 y 1/2 tazas de calabacín en rodajas (2 pequeñas o 1 muy grande)
- 1 pimiento naranja grande, picado (o de cualquier color)
- 2 dientes de ajo asados, picados.
- 1 cucharada de tomillo molido (o fresco picado)
- 3 huevos grandes.
- 3 claras de huevo grandes.
- 3/4 taza de leche *