Tortillas de tres huevos con ingredientes de tocino y whisky

Tortillas de Tres Huevos con Tocino al Whisky

• 3 cucharadas mantequilla sin sal.
• 1 libra de tocino canadiense.
• 1 1/2 cucharada whisky escocés.
• 2 cucharaditas azúcar morena clara.
• Pimienta recién molida.
• 12 huevos grandes.
• sal.
• Pimienta recién molida.