Penne al horno con tres quesos con ingredientes de tomates y albahaca

Penne al horno con tres quesos, tomates y albahaca

• 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra.
• sal kosher.
• 1 libra de penne.
• 2 c. queso ricotta.
• 2 huevos grandes, batidos.
• 2 c. mozzarella rallada, cantidad dividida.
• parmesano recién rallado.
• 2 1/2 taza tomates uva cortados a la mitad.