pimientos rellenos de taco

Ingredientes

1. 4 pimientos morrones.
2. 1 libra de carne molida.
3. 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos.
4. 1 onza. paquete de condimento para tacos, equivalente a 2 cucharadas.
5. 2 cucharadas de pasta de tomate.
6. 2 dientes de ajo picados.
7. 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados.
8. 1 lata de tomates Rotel con chiles verdes, escurridos.