La dieta nórdica: pescado, verduras, cereales, alimentos fermentados y vino. "La dieta nórdica tiene sus raíces en la tradición de los vikingos y se compone de alimentos frescos naturales consumidos por los residentes de Suecia, Noruega, Islandia, Dinamarca y Finlandia", explica la Dra. Luiza Petre, cardióloga y experta en nutrición y pérdida de peso..