Lapetiteepicerievegan
Para la ensalada de fresas y espinacas:
- ¾ taza de nueces crudas.
- ½ cebolla morada pequeña en rodajas muy finas.
- 10 onzas de espinacas tiernas frescas También me encanta una mezcla 50/50 de rúcula y espinacas.
- 1 cuarto de fresas peladas y cortadas en cuartos (aproximadamente 1 libra)
- ¾ taza de queso feta desmenuzado compre el queso feta en bloque, no pre-desmenuzado; la textura es mucho mejor.
