Ingredientes
- cucharada de vinagre de vino. 1/2 cabeza de repollo chino (aproximadamente 1 libra), en rodajas. 3/4 taza de castañas de agua en rodajas, escurridas (de una lata de 8 onzas)
- cucharaditas de pasta de tomate. 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco.
- cucharadas de agua.