Lapetiteepicerievegan
- 1 c. floretes de brócoli finamente picados.
- pimiento rojo o naranja finamente picado.
- 1 c. queso mozzarella rallado.
- Sal kosher, al gusto.
- Pimienta negra recién molida, al gusto.
- 3 cucharadas perejil fresco picado.
- 2 cucharadas. crema agria.
- 1 huevo batido para batir con huevo.
