Ingredientes
- 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen.
- 2 cucharadas de pasas doradas.
- 1 cucharada de piñones.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 bolsa de 10 onzas de espinacas frescas (ver nota de ingredientes), sin los tallos duros.
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico.
- ⅛ cucharadita de sal.
- 1 cucharada de queso parmesano rallado.