Cortado

Ingredientes de salchicha Jambalaya

Ingredientes de salchicha Jambalaya

Ingredientes

  1. 1 cucharada de aceite de oliva.
  2. 3 dientes de ajo picados.
  3. 1 cebolla grande, picada (aproximadamente 1 taza)
  4. 1 pimiento verde grande, picado (aproximadamente 1 taza)
  5. 2 tallos de apio, picados (aproximadamente 1 taza)
  6. 1/2 libra de salchicha de cerdo ahumada, en rodajas finas.
  7. 1 lata (14.5 onzas) de tomates cortados en cubitos sin sal agregada, sin escurrir.

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