Rabe de salchicha y brócoli con ingredientes de polenta

Ingredientes

• 1 libra de brócoli rabe, sin tallos duros.
• 4 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 1/3 libras de salchicha italiana picante o suave.
• 1 cebolla picada.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1/4 taza de vino blanco seco.
• 1 1/2 tazas de tomates triturados enlatados en puré espeso (de una lata de 14 onzas)
• 1 1/2 tazas de caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero.