Combine los muslos de pollo, la salsa verde, los chiles verdes, el ajo picado, el jalapeño, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el comino en una olla de cocción lenta de 6 a 8 cuartos de galón. Revuelva para combinar uniformemente. (No agregue sal ahora; las salsas en frascos a menudo tienen un alto contenido de sodio). Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y los sabores se mezclen, de 5 a 6 horas.