Rotelle con ingredientes de tocino, berros y tomates cherry

Ingredientes

• 1/2 libra de tocino rebanado, cortado transversalmente en tiras de 1/2 pulgada.
• 1 1/2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad.
• 1 cucharadita de sal.
• 3/4 cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 1 manojo de berros (alrededor de 5 onzas), sin tallos duros.
• 3/4 de libra de rotelle.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.