Pastel de cannoli
- 1 paquete de hojas de hojaldre, descongeladas en el refrigerador durante la noche.
- 1/2 taza de queso mascarpone.
- 1/2 taza de queso ricotta.
- 1/4 taza de azúcar en polvo, tamizada.
- 1/2 cucharadita de canela.
- 1/4 taza de chispas de chocolate.
- 1/4 taza de crema espesa, batida a picos suaves.
- 1 barra de mantequilla sin sal, derretida.