En un bol, coloca las remolachas y mézclalas con la mezcla de hierbas, aceite de oliva. Extienda en una sola capa sobre una bandeja para hornear, preferiblemente cubierta con papel de aluminio para facilitar la limpieza, y ase de 35 a 40 minutos o hasta que las remolachas estén tiernas y doradas. Revuelva una o dos veces durante el asado para asegurarse de que se cocinen de manera uniforme..