Ingredientes de Ensalada de remolacha picante con tostadas de queso de cabra

Ingredientes

• 8 remolachas medianas (1 3/4 libras), lavadas.
• 1 taza de jarabe de arce puro.
• 1 1/4 cucharaditas de pimienta de cayena.
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto.
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• 1 diente de ajo picado.
• Sal.
• Doce rebanadas de baguette de 1/4 de pulgada de grosor, tostadas.