Ingredientes Quick Tri-Tip y Bell Pepper Fajita Sauté

Salteado rápido de fajitas de pimientos y tres puntas

• 1/4 taza crema agria.
• 2 cucharadas. leche entera.
• 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra, dividido.
• 1 1/2 lb. de filete de solomillo de tres puntas.
• 1 cucharadita Orégano seco.
• sal kosher.
• 3 pimientos morrones pequeños, cortados por la mitad y en rodajas finas.
• 8 tortillas de maíz, calentadas.