Ingredientes de pan de calabaza y maíz

Ingredientes

• 1 taza de puré de calabaza escurrido, enlatado o hecho con 1 libra de calabaza fresca (ver más abajo)
• 1 taza de leche descremada.
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
• 1 cucharada de miel suave, como trébol.
• 2 huevos.
• 1 ½ tazas de harina de maíz amarilla molida en piedra.
• ½ taza de harina para todo uso.
• 1 cucharada de levadura en polvo.