Ingredientes
- 225 g / 8 oz de harina común, más extra para extender.
- ½ cucharadita de sal fina.
- 140 g / 5 oz de mantequilla sin sal, fría pero no dura como una piedra (o puede usar mitad mantequilla, mitad manteca de cerdo)
- 150 ml / ¼ de pinta de agua helada.