Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo deshuesadas o con hueso, de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
- 1 cucharada de azúcar morena.
- 1 cucharadita de mostaza molida.
- 1 cucharadita de cebolla en polvo.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- Sal y pimienta negra al gusto.
- 2 dientes de ajo picados.
- 4 ramitas de tomillo fresco.