- Salsa Ortega Street Taco: Asada 3 Chile y sabor a ajo, y más para servir.
- jugo de piña.
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra.
- Ralladura de 1 lima.
- Ralladura de 1 naranja.
- Jugo de 1/2 lima.
- 1 cucharadita sal kosher.
- 1 1/2 cucharadita pimienta negra recién molida.