pollo con mantequilla de maní

Método

1. Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén profunda a fuego medio. Dorar el pollo en tandas, dejando a un lado una vez dorado. ...
2. Agregue la mantequilla de maní, la leche de coco y los tomates, y cocine a fuego lento.. ...
3. Sirve con el cilantro restante, los cacahuetes tostados y el arroz, si quieres..