salsa de ortiga

Lo que necesitarás

1. 1 taza de ortigas blanqueadas.
2. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
3. 5 dientes de ajo asado * o un diente de ajo fresco, o algunas hojas de ajo silvestre.
4. 1/4 taza de hojas de menta fresca.
5. 1 cucharada de jugo de limón fresco.
6. una pizca de pimienta de cayena, 0r al gusto (opcional)
7. 1 cucharada de sal marina, y más al gusto.