- 1 1/4 tazas de harina para pastel (no esponjosa)
- 1/2 taza de cacao en polvo, preferiblemente elaborado en Holanda.
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada.
- 1 1/2 tazas de azúcar.
- 3 huevos grandes.
- 1 taza de suero de leche.