Ingredientes
- 5 tazas de agua.
- 1/4 taza de miso blanco o rojo.
- Sal.
- 1 taza de edamame congelado sin cáscara.
- 4 onzas de espinacas tiernas (4 tazas)
- 3/4 de libra de camarones medianos sin cáscara y desvenados, cortados en trozos de 1/2 pulgada.
- 7 onzas de tofu firme, cortado en cubos de 1/2 pulgada.
- 1 cebollín, en rodajas finas.