Olvídese del pastel y haga panqueques de piña al revés
- duraznos, sin hueso y en rodajas finas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
- más 1 cucharada de azúcar granulada, dividida.
- canela molida.
- Jengibre molido.
- 1 cucharada. jugo de limón recién exprimido.
- 1 pizca de sal kosher.
- 6 cucharadas azúcar moreno lleno.
- mantequilla, derretida, dividida.