pollo mediterráneo

Ingredientes

1. 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de igual tamaño.
2. 2 cucharadas de ajo picado o pasta de ajo.
3. Sal y pimienta.
4. 1 cucharada de orégano seco, dividido.
5. Aceite de oliva virgen extra Reserva Privada.
6. ½ taza de vino blanco seco.
7. 1 limón grande, jugo de.
8. ½ taza de caldo de pollo.