Pastel de carne 101 ingredientes

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan blanco, cortado en trozos.
• 1 3/4 libras de carne molida.
• 3/4 libra de carne de cerdo molida.
• 1 cebolla amarilla mediana, pelada y cortada en octavos.
• 2 dientes de ajo.
• 2 tallos de apio, cortados en trozos de 2 pulgadas.
• 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas.
• 1/2 taza de perejil fresco de hoja plana.