Salsa marinara
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- ½ taza de cebolla amarilla picada.
- 2 dientes de ajo, prensados o picados.
- 7 tazas de tomates pera enlatados, triturados a mano y con el jugo escurrido.
- 2 cucharaditas de orégano seco y albahaca.
- ½ cucharadita de azúcar.
- Sal y pimienta para probar.