Ingredientes del tejido de tocino de arce

Ingredientes

• 1 tomate bife, cortado horizontalmente.
• 16 rebanadas de corte extra grueso (un considerable cuarto de pulgada más o menos) tocino fresco sin ahumar.
• 1 onza de espresso caliente o café fuerte.
• 1,5 cucharadas de sirope de arce.
• 2 cucharadas de azúcar morena clara.
• 4 hojas de lechuga romana.
• mayonesa, al gusto.