Ingredientes de Mahimahi Burger

Ingredientes

• 1/2 taza de mayonesa.
• 1 diente de ajo, finamente picado o rallado.
• 1 cucharadita de semillas de comino enteras, tostadas y molidas.
• 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena molida.
• 4 bollos de hamburguesa brioche.
• 4 (6 onzas) filetes de mahi-mahi, con piel.
• Sal al gusto.
• Pimienta negra molida, al gusto.